消息來源：《嘉興日?qǐng)?bào)》2009年6月26日第13版
城市里就業(yè)難，不妨到農(nóng)村去自己創(chuàng)一番事業(yè)。畢業(yè)于嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)械專業(yè)的蔡敏佳、陳超、吳偉成，這3個(gè)小伙子就跳回“農(nóng)門”養(yǎng)起了龍蝦。在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)獲得成功而被評(píng)為嘉興市“十佳新農(nóng)村青年”的馬春峰，對(duì)他們的做法夸獎(jiǎng)不已——
大學(xué)生龍蝦塘邊競(jìng)風(fēng)流
編者按：又到一年大學(xué)生畢業(yè)、就業(yè)時(shí)，創(chuàng)業(yè)成了最近的熱門詞。從今天起，本版“新聞海鹽腔”欄目將關(guān)注一些在前幾年進(jìn)行過創(chuàng)業(yè)嘗試的大學(xué)生，把他們創(chuàng)業(yè)過程中的酸甜苦辣、心得體會(huì)原原本本地呈現(xiàn)出來。然后邀請(qǐng)已經(jīng)在各自創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域獲得成功的企業(yè)家對(duì)這些大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)歷程進(jìn)行評(píng)價(jià)、點(diǎn)撥和指導(dǎo)，以期對(duì)欲走創(chuàng)業(yè)路的大學(xué)生有一定的借鑒意義。
■記者 馬曉燕
在村口見到他們時(shí)，很難想象他們是大學(xué)生，更像是一個(gè)個(gè)老農(nóng)民，一雙沾滿泥巴的拖鞋，衣褲上都沾滿泥水，穿著一條短袖，手臂上、臉上都黑得流油。說到養(yǎng)龍蝦的事，他們的話匣子就打開了。
選擇回村養(yǎng)龍蝦是因?yàn)檎{(diào)查了有市場(chǎng)
附近很多農(nóng)民對(duì)他們的做法不太理解：花了那么多錢讀書，現(xiàn)在又回農(nóng)村，那還不如不要讀大學(xué)！但他們有自己的想法：現(xiàn)在和以前不一樣了，不管農(nóng)村還是城市，都有實(shí)現(xiàn)自己人生價(jià)值的機(jī)會(huì)。
為什么選擇龍蝦養(yǎng)殖？他們很有底氣地說，真的，對(duì)養(yǎng)龍蝦做過市場(chǎng)調(diào)查。海鹽的龍蝦都是由外地運(yùn)來，本地養(yǎng)龍蝦的基本沒有，而市場(chǎng)上又供不應(yīng)求，而且龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求不高。
“你給龍蝦吃什么？”“吃的都是小麥、麩皮、蠶豆等綠色粗糧，雖然飼料貴一點(diǎn)。但是值得，我們打的是生態(tài)龍蝦的牌子，這樣的龍蝦更會(huì)得到市場(chǎng)的認(rèn)可。”
他們養(yǎng)的龍蝦跟一般河里的龍蝦還真不一樣。蔡敏佳捉上來一只龍蝦給記者看，因?yàn)槌靥琉B(yǎng)殖，吃的又都是綠色食品，龍蝦的腹部很干凈，很透明。而一般市場(chǎng)上的龍蝦是從河里捉上來的，因?yàn)楹拥辣晃廴玖耍埼r腹部很黑，連腳上都很黑，需要拿板刷刷好久，刷干凈了才能吃。
“QQ龍蝦群”成了遠(yuǎn)程智囊團(tuán)
大學(xué)生對(duì)于網(wǎng)絡(luò)特別熟悉，也更會(huì)利用這個(gè)工具。因?yàn)榕伦约杭夹g(shù)不夠好，所以蔡敏佳他們就在“中國龍蝦網(wǎng)”里的QQ龍蝦群里找知音。QQ龍蝦群里的能人很多，或者有技術(shù)，或者有銷路。他們還請(qǐng)教到了特殊的開塘技術(shù)。養(yǎng)殖龍蝦特別講究開塘，開塘的水平?jīng)Q定龍蝦的產(chǎn)量。如像塘底要挖一條2米深的溝，這是龍蝦休息的地方。這種很細(xì)節(jié)的技術(shù)就是從QQ龍蝦群中學(xué)到的。“現(xiàn)在看來，這蝦塘應(yīng)該開得不錯(cuò)。”
前幾天，塘邊上出現(xiàn)了一些龍蝦的尸體，他們想起了群里認(rèn)識(shí)的老熟人——海寧的一個(gè)養(yǎng)殖戶。這位養(yǎng)殖戶過來一看，是水溫太高了，建議去外面撈點(diǎn)水草過來放在水面上，給龍蝦撐開遮陽傘。“效果立竿見影，馬上就沒有龍蝦再‘暴尸’了。”
QQ龍蝦群里也有專門銷售龍蝦的。他們?cè)?jīng)聯(lián)系過其中一個(gè)龍蝦批發(fā)市場(chǎng)，但因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，在運(yùn)輸成本上考慮不足，沒能賺到錢，不過這打開了他們的思路。“往后這肯定是個(gè)方向，僅靠本地做不大的。”
放眼未來，龍蝦是能夠做大的產(chǎn)業(yè)
他們養(yǎng)殖龍蝦引來了很多人的關(guān)注，慕名而來看龍蝦養(yǎng)殖的人已經(jīng)不少，有海鹽本地的，還有嘉興別的地方的，已經(jīng)接待了6批客人。說起這個(gè)，他們很有信心地說：“我們?nèi)绻B(yǎng)得好，會(huì)帶動(dòng)周圍很多人飼養(yǎng)龍蝦，當(dāng)然了，我們也會(huì)把技術(shù)都無償提供給他們。”
他們指著屋前的土地說：“這邊還有200畝的土地，最好有老板過來投資，也養(yǎng)殖龍蝦，這里形成龍蝦基地。然后，我們?cè)匍_個(gè)農(nóng)莊，釣龍蝦，品龍蝦，還想把邊上的10畝土地吃下來，養(yǎng)雞，讓雞吃上龍蝦殼，這樣雞蛋的蛋白質(zhì)會(huì)很高，又綠色。我們相信，夢(mèng)想都會(huì)變成現(xiàn)實(shí)。”
現(xiàn)在來說，龍蝦的需求確實(shí)很大，這3個(gè)大學(xué)生也看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī)，搞養(yǎng)殖業(yè)，關(guān)鍵還是要通過科學(xué)管理把東西養(yǎng)好，要有技術(shù)專家支撐，注意防病，如果養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)什么意外，這個(gè)打擊是非常大的。對(duì)于銷售，現(xiàn)在不要急著找終端客戶，多賣那幾元錢，可以找一些大的批發(fā)商，進(jìn)行訂單銷售，盡管價(jià)格上沒終端客戶那么高，但是跟批發(fā)商合作訂單穩(wěn)定，有時(shí)候資金周轉(zhuǎn)不靈的時(shí)候，就算還沒供貨，也能讓對(duì)方提供一定的預(yù)付款。
大學(xué)生回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，吃的苦可能都是想象不到的，但是一定要堅(jiān)持，才能取得最終成功。
每個(gè)想創(chuàng)業(yè)的人都會(huì)有遠(yuǎn)大的理想和目標(biāo)，有了這個(gè)就會(huì)有動(dòng)力向前進(jìn)，到達(dá)目標(biāo)為止，我相信他們行，因?yàn)槲乙彩沁@樣過來的。
【點(diǎn)評(píng)人：浙江萬好食品有限公司董事長 馬春峰】
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