8月25日，2024年浙江省現(xiàn)代“新農(nóng)人”技能比武（技藝展示）暨農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽活動——鄉(xiāng)村廚娘技能比武在嘉興舉行。來自全省的30名巧手廚娘齊聚禾城，在賽場上切磋交流，展現(xiàn)自身廚藝。浙江省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)中心副主任宋美娥，嘉職院黨委副書記、副院長程旺大來到比賽現(xiàn)場，親切慰問參賽選手。
本次賽事活動由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省人力社保廳、浙江省總工會、團(tuán)省委主辦，嘉興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院協(xié)辦，旨在培育現(xiàn)代“新農(nóng)人”，展示技能“新風(fēng)采”。
比賽共設(shè)置兩道自選菜，兩道規(guī)定菜，通過對口味、質(zhì)感、色澤、營養(yǎng)、衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)逐項打分，最終選出一、二、三等獎共六名，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予鄉(xiāng)村廚娘稱號。比賽現(xiàn)場，參賽選手們拿出各自絕活，經(jīng)過煎、炒等多道工序，不一會功夫，一道道色香味俱全的佳肴呈現(xiàn)在大家面前。
參賽選手們表示，非常感謝主辦方和承辦方的精心組織和服務(wù)保障，讓她們通過比賽交流，展示技藝、取長補(bǔ)短。
據(jù)介紹，鄉(xiāng)村廚娘群體的興起，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的一個亮點，她們將地方特色美食與現(xiàn)代旅游服務(wù)相結(jié)合，為游客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，通過她們的努力，鄉(xiāng)村文化、旅游和經(jīng)濟(jì)都得到了發(fā)展和提升。
嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為2024年浙江省農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽會場，將于8月29日至8月30日承辦開幕式活動和動物疫病防治員、農(nóng)業(yè)技術(shù)員（水產(chǎn)）、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員、獸醫(yī)化驗員、中藥材種植員、農(nóng)業(yè)經(jīng)理人、茶葉加工人（紅茶）等7個賽項。
