聞干香、濕香、磨豆、萃取、注水、品咖啡……，1月17日，在嘉職院張國麗老師嫻熟的指導(dǎo)下，前來嘉興希爾頓逸林酒店參訪的珍珠大學(xué)生們有生以來第一次品嘗到了自己手沖的濃香四溢的咖啡了。
據(jù)了解，這批26名來自西部山區(qū)的珍珠大學(xué)生受浙江省新華愛心基金會資助，寒假期間前來嘉興希爾頓逸林酒店進行公益參訪冬令營活動。希爾頓逸林酒店總經(jīng)理黃琳為學(xué)生們量身定制了一系列學(xué)習(xí)參觀課程，以開拓其眼界和視野。其中，來自嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游和酒店專業(yè)的張國麗和金婷老師，以專業(yè)知識，為本次公益活動提供教學(xué)服務(wù)，為前來參訪的26名大學(xué)生傳授了茶道和咖啡調(diào)制的知識，給他們帶去滿滿的體驗和收獲。
在當(dāng)天的公益參訪活動中，26名珍珠大學(xué)生們參觀了酒店大堂、西餐廳、洗衣房、游泳池和健身中心等地，還分組進行了客房、西餐、咖啡、茶藝四個項目的體驗。每到一地，珍珠生們在好奇心的驅(qū)使下，不斷發(fā)問，并刮起“頭腦風(fēng)暴”。酒店團隊管理人員細致耐心地進行演示，并展示標(biāo)準(zhǔn)布置流程，引導(dǎo)這些大學(xué)生開展實操或體驗，教他們體驗西餐，了解西餐禮儀、酒水知識，體驗客房、健身、游泳技能。金婷老師還為前來參訪的珍珠生講授了茶道，并現(xiàn)場表演了茶藝。
此次珍珠大學(xué)生公益訪企活動旨在為這些即將走入社會的珍珠生們提供一個直接面向企業(yè)、認識企業(yè)的機會，為他們今后走進企業(yè)、步入職場提前積累知識儲備，同時能為他們更好地打開眼界，引導(dǎo)他們領(lǐng)略并融入美好生活，激勵他們在愛心的沐浴下不斷奮進，開拓自己的人生新境界。（趙遠遠）
