近日，浙江農(nóng)林大學(xué)、嘉興市農(nóng)科院桐鄉(xiāng)農(nóng)科所、嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院等單位合作完成的研究論文——《多組學(xué)技術(shù)揭示杭白菊秸稈可促進(jìn)湖羊生長性能和免疫功能提升》，在國際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《Animal Nutrition》（中國科學(xué)院農(nóng)林科學(xué)類1區(qū)TOP期刊，2025年IF=7.1）上正式發(fā)表，該成果的發(fā)表，標(biāo)志著我校在畜牧學(xué)與作物學(xué)交叉研究領(lǐng)域取得了可喜進(jìn)展，也是我校積極服務(wù)地方農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的具體實(shí)踐。
自2024年起，在桐鄉(xiāng)市科技局、桐鄉(xiāng)市慈善總會、桐鄉(xiāng)市中小企業(yè)科技創(chuàng)新協(xié)會等資助下，我校與浙江農(nóng)林大學(xué)等研究團(tuán)隊(duì)攜手嘉興子陽智慧牧業(yè)有限公司等主體啟動試驗(yàn)，核心是將桐鄉(xiāng)兩大標(biāo)志性土特產(chǎn)——杭白菊與湖羊有機(jī)串聯(lián)，探索杭白菊秸稈的“飼料化生態(tài)高值利用”。
在子陽牧業(yè)的湖羊智慧養(yǎng)殖場內(nèi)，這一研究的應(yīng)用場景已清晰可見，部分湖羊的飼料中，正添加著經(jīng)過科學(xué)配比的杭白菊秸稈，構(gòu)成了專屬“營養(yǎng)大餐”。
“飼喂幾個月下來，變化很明顯，吃‘大餐’的湖羊長得更快，經(jīng)屠宰測定和羊肉品鑒，湖羊的肉質(zhì)也有了明顯改善?！惫矩?fù)責(zé)人沈昊介紹，目前牧場湖羊存欄量達(dá)1萬頭，盡管此次試驗(yàn)涉及的湖羊數(shù)量有限，但這種飼養(yǎng)方式的效果已讓團(tuán)隊(duì)充滿信心，“下一步肯定要擴(kuò)大規(guī)模，讓更多湖羊享受到這份‘營養(yǎng)福利’”。
今年，由我校程旺大研究員牽頭的《杭白菊秸稈在湖羊養(yǎng)殖中的生態(tài)高值化利用研究與示范》項(xiàng)目被列入嘉興市重點(diǎn)科技計(jì)劃項(xiàng)目。該項(xiàng)目通過將杭白菊秸稈與湖羊養(yǎng)殖相結(jié)合，探索了秸稈的高值化應(yīng)用模式，既能將杭白菊秸稈“變廢為寶”，又能提高湖羊的生長性能，促進(jìn)綠色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。通過多維度的評價體系（包括湖羊的生長性能、屠宰率、肉質(zhì)、免疫力等指標(biāo)）對杭白菊秸稈的應(yīng)用效果進(jìn)行系統(tǒng)評估，為農(nóng)業(yè)廢棄物的高值化利用技術(shù)的集成和推廣提供了強(qiáng)有力的理論與實(shí)踐支撐。
下一步，我校將與浙江農(nóng)林大學(xué)、桐鄉(xiāng)農(nóng)科所等研究團(tuán)隊(duì)一起，積極配合桐鄉(xiāng)湖羊產(chǎn)業(yè)的核心鎮(zhèn)石門鎮(zhèn)，以這項(xiàng)研究為契機(jī)，深化土特產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局，一邊推進(jìn)杭白菊國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)，一邊加速中央湖羊特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，讓“杭白菊秸稈養(yǎng)羊”的模式，成為帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)循環(huán)和高質(zhì)量發(fā)展的新支點(diǎn)。
