一、課程概述
《食品標準與法規(guī)》是一門融合了道德、法律、管理和科技于一體的綜合性課程，其實施“課程思政”的必要性體現(xiàn)在兩個方面：一方面課程通過形式多樣的教學方法向?qū)W生普及法律法規(guī)和食品安全監(jiān)管知識的同時，強化學生的食品安全意識和責任感，規(guī)范食品專業(yè)學生未來的職業(yè)行為，培養(yǎng)未來從事食品專業(yè)領域工作人員的職業(yè)道德，幫助學生樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀；另一方面，課程蘊含豐富的道德元素，法律和道德的最終目的是約束人的行為，兩者關(guān)系密切，相輔相成。以《食品標準與法規(guī)》專業(yè)課程為載體進行思想政治教育，具備更強的說服力和感染力，不僅有助于最大化發(fā)揮課堂功能，而且對現(xiàn)有思想教育課程的補充和提升。
二、課程鏈接
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三、《食品標準與法規(guī)》課程思政示范課程申報書
